Капсульная кофемашина — это помпа, термоблок, игла или прижим и рычаг. Ни кофемолки, ни заварочного блока, ни молочного тракта. Поэтому пользоваться ей проще всего, а ломается она реже всего. Но у неё нет дисплея, и всё, что она хочет сказать, она говорит миганием. Ниже общий порядок для всех систем и разница между ними.
Три системы и чем они различаются
| Система | Как заваривает | Капсулы | Особенность |
|---|---|---|---|
| Nespresso Original | давление 19 бар, игла прокалывает капсулу | Nespresso и совместимые | две кнопки, объём по кнопке |
| Nespresso Vertuo | вращение капсулы, штрих-код | только Vertuo | одна кнопка, объём по коду |
| Dolce Gusto | давление 15 бар, рычаг подачи | только Dolce Gusto | человек останавливает пролив |
| Tassimo | низкое давление, штрих-код на T-диске | только Tassimo | объём и температура по коду |
Совместимые капсулы бывают только у Nespresso Original; остальные системы закрыты. Совместимая капсула, которая села криво или не проколота до конца, — первая причина «вода идёт мимо».
Подготовка и первый кофе
Промойте бак, залейте холодную воду, вставьте. Откройте и закройте рычаг или голову без капсулы. Включите: кнопки мигают, прогрев 25–40 секунд, затем горят ровно. Ёмкость под носик, прогоните две-три порции воды без капсулы: промоется тракт, выйдет воздух. То же после долгого простоя и после пустого бака.
Как сварить
Вставить капсулу, закрыть рычаг до упора, поставить чашку, нажать кнопку. У Nespresso Original машина остановится сама на заводском объёме: эспрессо 40 мл, лунго 110. У Vertuo и Tassimo объём задаёт код на капсуле. У Dolce Gusto пролив останавливает человек по метке на упаковке.
Свой объём у Nespresso Original: удерживать кнопку во время пролива, отпустить на нужном уровне, значение запомнится. После пролива открыть рычаг: капсула упадёт в контейнер. Переполненный контейнер мешает закрыть рычаг, и следующая капсула садится криво.
Что значит мигание
| Кнопки | Что значит |
|---|---|
| мигают после включения | прогрев |
| мигают дольше минуты | не выходит на температуру: воздух или нагрев |
| мигают быстро обе | режим декальцинации включён |
| оранжевый или красный | накипь, нет воды, открыта голова, перегрев |
| три быстрых вспышки | сброс к заводским выполнен |
У каждой системы свои ритмы. Nespresso Original и Vertuo — Nespresso мигает красным или оранжевым; Dolce Gusto — красный при прогреве, зелёный в готовности, мигание при накипи; Tassimo — Bosch Tassimo горит красная лампочка.
Накипь и её удаление
Сигнала накипи у части машин нет, ориентир — раз в три месяца или каждые 300 капсул на московской воде. Признаки, что пора: порция меньше, кофе холоднее, помпа громче.
Порядок общий: вынуть капсулу, средство для кофемашин с 0,5 л воды в бак, ёмкость под носик, войти в режим декальцинации, как описано в руководстве системы. У Nespresso Original это удержание двух кнопок пять секунд, у Vertuo последовательность с рычагом, у Dolce Gusto удержание кнопки, у Tassimo сервисная кнопка с T-диском для чистки. Машина проливает раствор, потом чистая вода тем же путём, потом выход из режима.
Уксус и лимонная кислота на капсульных не используются: уплотнения головы и термоблока после них текут. Разбор для Nespresso — как чистить капсульную кофемашину Nespresso, для Dolce Gusto — чистка кофемашины Dolce Gusto.
Регламент по срокам
| Что | Как часто |
|---|---|
| Вылить поддон, вытряхнуть капсулы | ежедневно |
| Прогнать воду без капсулы | перед первым кофе |
| Промыть бак | раз в неделю |
| Протереть иглу или прижим и голову | раз в неделю, на выключенной машине |
| Декальцинация | раз в 3 месяца |
Типичные поломки
Не идёт вода, помпа гудит. Воздух после пустого бака или накипь в термоблоке. Прогнать без капсулы; не помогло — декальцинация; раствор не идёт — чистка с разборкой.
Вода идёт мимо капсулы. Капсула села криво, рычаг закрыт не до конца, изношены иглы или уплотнение головы.
Течёт снизу. Уплотнение термоблока или трещина бака.
Не греет. Термоблок или термопредохранитель.
Не читает капсулу у Vertuo и Tassimo. Грязный ободок или окно считывателя.
Что снимается у капсульной самому, а что нет — как разобрать Nespresso и разборка Dolce Gusto. Диагностика бесплатная, машину забирает и привозит обратно курьер — 300 ₽ в пределах МКАД, обратно 450 ₽; если ремонт выходит дороже половины новой машины, мастер скажет об этом до начала: ремонт капсульных кофемашин.
