Профессиональный ремонт профессиональных кофемашин в Москве. Диагностика перед ремонтом, оригинальные запчасти, гарантия до 1 года, выезд мастера за 45 минут.
Профессиональные кофемашины требуют особого подхода, так как они
работают в условиях высоких нагрузок и напрямую влияют на прибыль вашего
заведения. Мы предоставляем качественный сервис с выездом мастера на дом или в офис. Используем только оригинальные комплектующие и даем гарантию на все
виды работ.
Особенности ремонта профессиональных машин
Профессиональные многогруппные рожковые и суперавтоматические
кофемашины — это сердце любой кофейни, ресторана или бара. Любой
простой такой техники означает прямые убытки для бизнеса. Именно
поэтому мы предлагаем оперативный выезд и приоритетное обслуживание
для HoReCa.
Мы проводим диагностику гидравлики, настройку давления помпы, чистку и
замену групп, а также комплексную декальцинацию бойлеров. В случае
серьезной поломки электроники мы можем оперативно восстановить
управляющие платы на компонентном уровне.
Частые причины поломок
Использование жесткой воды: образование накипи на
нагревательных элементах (ТЭНах) и в патрубках гидросистемы. Это
приводит к слабому напору, холодному кофе и протечкам.
Отсутствие регулярной чистки: засорение заварочного
блока и кофемолки остатками кофейных масел, что вызывает неприятный
вкус напитка и перегрузку механизмов.
Износ уплотнителей: резиновые кольца и прокладки со
временем высыхают и трескаются, вызывая утечки воды в поддон или под
аппарат.
Скачки напряжения: приводят к выходу из строя
силовых плат и электронных модулей управления.
Типичные неисправности
Упало давление в группе, эспрессо льётся водянистым
Душевая сетка и холдер зарастают кофейными маслами, прокладка группы дубеет и перестаёт держать таблетку, а помпа со временем теряет напор. Кофе проскакивает быстро, без тела и без плотной пенки — бариста замечает это раньше любой диагностики. Меняем прокладку и сетку, чистим соленоид группы, выставляем давление помпы по манометру на рабочие девять бар. Многогруппный аппарат при этом не останавливаем целиком: работаем по одной группе, остальные продолжают отдавать заказы.
В час пик не хватает пара и температуры
Один капучино машина ещё вытягивает, но на потоке пар становится влажным, а кофе уходит недогретым. Причина обычно в накипи на ТЭНе и стенках бойлера или теплообменника: мощность есть, а передать её воде уже нечем. Снимаем и чистим бойлер, проверяем прессостат и группу безопасности, после чего машина снова успевает восстанавливаться между заказами.
Не набирает воду или переливает бойлер
Автозалив либо не открывается, либо не закрывается: залипает клапан, врёт датчик уровня, встал забитый картридж водоподготовки на входе. Чаще всего виноват именно картридж — его ресурс считается в литрах пролитой воды, а меняют его по памяти. Проверяем вход, промываем клапан, ставим свежую водоподготовку и считаем реальный расход заведения, чтобы следующая замена попала вовремя.
Аппарат встал посреди смены и выбивает автомат
Пробой ТЭНа на корпус, залитая проводка или отсыревший соленоид — и защита в щитке вырубает машину, а заодно половину барной линии. Включать обратно «пока работает» нельзя: это уже вопрос не кофе, а безопасности персонала. Прозваниваем изоляцию, находим пробитый узел и меняем его, попутно просушивая и приводя в порядок разъёмы. Такие выезды по HoReCa берём вне очереди — простой оборудования стоит заведению живой выручки.
Почему обращаются к нам
Оригинальные запчасти
Мы располагаем собственным складом сертифицированных деталей для всех популярных брендов. Никаких дешевых аналогов.
Быстрый выезд
Наши мастера дежурят в разных районах Москвы, что позволяет приехать к вам домой или в офис всего за 45 минут.
Квалификация
Специалисты CoffeRemont регулярно проходят обучение и имеют опыт работы со сложной техникой не менее 5 лет.
Ответы на вопросы
Если у вас остался вопрос, скорее всего мы уже ответили на него здесь.
Сколько длится ремонт профессиональных кофемашин?
Большинство типовых поломок устраняется на месте за 1-2 часа. В случае сложного ремонта электроники или необходимости заказа редкой запчасти, мы забираем блок в мастерскую на 1-3 дня.
Даете ли вы гарантию на ремонт?
Да, мы предоставляем официальную гарантию от 3 до 12 месяцев на все выполненные работы и установленные запчасти.
Нужно ли везти кофемашину в сервис?
Нет, в 90% случаев ремонт осуществляется на дому или в офисе. Наш мастер приедет со всеми необходимыми инструментами.
Сколько стоит диагностика?
Диагностика бесплатна при согласии на проведение ремонта нашими специалистами.
Починим вашу кофемашину
Оставьте заявку — мастер приедет за 45 минут. Диагностика 0 ₽ и выезд 0 ₽ при согласии на ремонт, гарантия до 12 месяцев.
