Caffeo Solo — самая компактная Melitta, и у неё две молочные версии. Solo & Milk с индексом E953: трубка пара и насадка-панарелло, молоко взбивают в кувшине. Solo & Perfect Milk с индексом E957: автоматический капучинатор со шлангом, молоко всасывается из контейнера. Кофейная часть общая с базовой Solo и разобрана в инструкции по Melitta Solo; здесь про молоко и то, что оно добавляет к уходу.
Кнопки и индикаторы
Символы с подсветкой: одна и две чашки, крепость в три ступени, пар, обслуживание, вода, контейнер, блок. У Perfect Milk кнопка пара запускает капучинатор, у Solo & Milk открывает пар на трубку. Объём чашки запоминается удержанием кнопки во время пролива. Символ горит — просьба, мигает — ждёт.
С чего начать
Вымойте бак, наберите холодной воды, вставьте в машину. Зерно в бункер, молотый только в отсек с крышкой. Включите машину: прогрев и промывка. Первые чашки вылить. Жёсткость по тест-полоске удержанием кнопки по руководству. Фильтр Pro Aqua вымочить, вставить, активировать.
Solo & Milk: панарелло
Кнопка пара, дождаться готовности по символу, спустить брызги в пустую чашку. Насадку на сантиметр в холодное молоко в металлическом кувшине, заполненном на треть, открыть пар. Насадка сама подсасывает воздух. После пара термоблок перегрет: спустить воду через трубку, пока символ не покажет готовность к кофе.
После каждого молока — спустить пар две секунды, снять насадку, промыть, прочистить отверстие подсоса. Разбор техники — ручной капучинатор панарелло.
Solo & Perfect Milk: капучинатор со шлангом
Капучинатор на трубке пара, шланг из него в контейнер с холодным молоком. Регулятор на капучинаторе задаёт долю пены; есть положение промывки. Кнопка пара: капучинатор всасывает молоко, взбивает и подаёт в чашку, потом кофе кнопкой чашки.
После каждого молока — шланг в стакан с водой, регулятор в промывку, пар на полминуты до чистой воды. В конце дня — снять капучинатор, разобрать на части, промыть тёплой водой, прочистить воздушный канал. Контейнер с молоком между напитками — в холодильник. Раз в неделю — средство Melitta для молочных систем через шланг.
Пар есть, пены нет — воздушный канал или регулятор на молоке. Не всасывает — шланг, засохший остаток, слабый пар из-за накипи. Разбор — Melitta: как чистить молочную систему.
Регулировка помола
Регулятор у бункера, только при работающей кофемолке. Эспрессо в норме проливается 20–25 секунд и выходит с крема. У Solo трубки узкие, и залипшие жернова дают тонкую струю раньше, чем у больших машин.
Мойка заварочного блока
На выключенной машине снять боковую крышку, красный рычаг вниз, вынуть блок за ручку. Раз в неделю тёплой водой без средства, сетки щёткой, сушка. Вставлять с рычагом вверху до щелчка. Раз в полгода — пищевая силиконовая смазка на направляющие. У Solo регламент строже: трубки тонкие, и известь перекрывает их быстрее.
Perfect Clean и Anti Calc
Очистка блока таблеткой по символу, около 15 минут. Anti Calc по символу, около 25 минут, с вынутым фильтром и ёмкостями под носик и трубку пара. У Solo интервал Anti Calc короче, чем у больших машин, и пропускать его нельзя. Не прерывать; символ не гаснет после цикла — Melitta снова просит чистку.
Что чистить и когда
| Что | Как часто |
|---|---|
| Промывка капучинатора водой | после каждого молока |
| Панарелло снять и промыть | после каждого молока |
| Разборка капучинатора Perfect Milk | ежедневно |
| Средство для молочной системы | раз в неделю |
| Заварочный блок | раз в неделю |
| Perfect Clean, Anti Calc | по символу |
С чем Solo с молоком приезжает к мастеру
Perfect Milk не всасывает после полной мойки. Засор в паровом канале или клапане. Ремонт капучинатора — 1 500 ₽.
Пар слабый после Anti Calc. Известь в узком паровом контуре Solo, чистка с разборкой. Ремонт парового блока — 3 000 ₽.
Блок не встаёт. Ремонт заварочного блока — 2 500 ₽.
Течь снизу. Уплотнения. Новый комплект уплотнений с установкой — 1 500 ₽.
За приезд и осмотр по Москве платить не нужно; цену мастер называет до начала и держится прайса по линейке.
