Garlyn L70 — рожковая кофеварка с молочным резервуаром и автоматическим капучино: молоко всасывается из резервуара, взбивается и подаётся в чашку кнопкой, потом кофе из рожка. L700 — автоматическая кофемашина той же марки с зерном и молочной системой. Обе построены на одном принципе, и уход у них общий: молочный тракт промывается программой самоочистки после каждого напитка. Рожковая без молока — в инструкции к Garlyn Barista Compact; здесь про L70 и L700.
Панель L70
Кнопки: включение, эспрессо, двойной эспрессо, капучино, латте, молочная пенка, очистка от накипи и самоочистка. Индикаторы кнопок мигают при прогреве и горят ровно в готовности. Красный индикатор — вода, жёлтый — накипь. Кнопка-фиксатор резервуара для молока сбоку, кнопка разблокировки крышки резервуара на самом резервуаре, регулятор плотности пены на крышке.
У L700 панель сенсорная с рецептами, кофемолка в бункере, помол регулятором при работающей кофемолке; молочная часть и её программы те же.
Подготовка и первый кофе
Промойте бак, залейте холодную воду до MAX, вставьте. Вставьте резервуар для молока в кофеварку до фиксации, даже пустой: без него индикаторы капучино и латте не горят. Включите: все кнопки мигают, прогрев, затем горят ровно. Прогоните через пустой рожок одну-две чашки воды и запустите самоочистку с водой в резервуаре: промоется молочный тракт.
Эспрессо
Одна мерная ложка с горкой в сито-фильтр на одну порцию, две на двойную, утрамбовать без чрезмерного усилия, рожок в группу до упора. Кнопка эспрессо или двойного: мигает во время пролива, горит по окончании. Помол средний, как для рожковой: слишком мелкий забивает сито-фильтр, вода не проходит, и руководство прямо называет это первой причиной «вода не проходит». Разбор — какой помол нужен рожковой кофеварке.
Капучино и латте
Резервуар снять: нажать кнопку-фиксатор и выдвинуть в сторону. Крышку снять кнопкой разблокировки, налить молоко 4–8 градусов не выше MAX, крышку вернуть, резервуар вставить до фиксации. Регулятор плотности пены на крышке: вправо гуще, влево жиже. Кнопка капучино или латте: сначала пенка в чашку, потом кофе из рожка; цикл заканчивается звуковым сигналом и ровным светом индикаторов.
После каждого молочного напитка — самоочистка: слить остаток молока, налить в резервуар воду, вставить, кнопка самоочистки, горячая вода проходит через тракт в подставленную чашку. Без этого крышка к утру заклеена засохшим молоком.
В конце дня — снять резервуар, крышку разобрать, промыть все части тёплой водой, трубку забора прочистить, собрать сухим. Молоко между напитками в холодильник; руководство отдельно предупреждает, что в резервуаре оно портится.
Индикаторы
| Сигнал | Что значит | Что сделать |
|---|---|---|
| все кнопки мигают | прогрев | подождать |
| красный мигает, звуковые сигналы | нет воды или бак снят | наполнить до MAX, вставить, нажать любую кнопку |
| не горят капучино и латте | резервуар для молока не вставлен | вставить до фиксации |
| жёлтый | накипь | программа очистки |
Очистка от накипи
По жёлтому индикатору, а без него раз в два-три месяца. Средство для кофемашин с водой в бак по инструкции к средству, пустой рожок в группу, резервуар для молока с водой, ёмкости под рожок и под носик капучинатора, кнопка очистки от накипи. Машина проливает раствор по этапам через кофейный и молочный тракт, потом просит чистую воду: промыть бак, залить, продолжить. Жёлтый гаснет после полного цикла. Не прерывать.
Уксус и лимонную кислоту в машину с молочным трактом не лить: задерживаются в каналах крышки и портят уплотнения.
Обслуживание по календарю
| Что | Как часто |
|---|---|
| Промыть сито-фильтр и рожок | после каждой варки |
| Самоочистка с водой в резервуаре | после каждого молока |
| Разборка крышки резервуара | ежедневно |
| Промыть бак и поддон | раз в неделю |
| Очистка от накипи | по жёлтому индикатору |
С чем Garlyn приезжает к мастеру
Молоко не всасывается после мойки крышки. Засохший остаток в узле подключения внутри. Чистка молочной системы — 1 000 ₽.
Вода не проходит при чистом сите и среднем помоле. Накипь, которую программа не берёт, или помпа. Замена помпы — 2 500 ₽.
Течёт из-под рожка. Уплотнение группы. Новый комплект уплотнений с установкой — 1 500 ₽.
Не греет. Термостат или термопредохранитель. Восстановление цепи нагрева обходится в 3 000 ₽.
Помпа, ТЭН и уплотнения у Garlyn общие по классу и есть в наличии; корпусные детали под заказ. Приезд и осмотр по Москве бесплатные; если ремонт дороже половины новой кофеварки, мастер скажет об этом до начала. Цены по модели — ремонт Garlyn L70.
