Серия ECAM 23 — это Magnifica S ECAM 22.110 с другими панелями. ECAM 23.210 и 23.120 — кнопки вместо ручки объёма, у 23.120 добавлен рецепт LONG. ECAM 23.420 Intensa — текстовый дисплей и меню. ECAM 23.460 и 23.464 Cappuccino — автоматический капучинатор с кувшином и кнопкой капучино, самая доступная Delonghi с автоматическим молоком. Механика у всех общая: съёмный заварочный блок, кофемолка на 13 положений, термоблок, бак 1,8 л. Базовые вещи — в инструкции к Magnifica S; здесь то, что своё у серии 23.
Кнопки и индикаторы
23.210 и 23.120. Кнопки эспрессо, кофе, у 23.120 LONG, две чашки, пар, горячая вода, ручка крепости. Объём запоминается удержанием кнопки во время пролива. Значки: капля, контейнер, накипь, восклицательный знак.
23.420 Intensa. Дисплей на две строки, меню: язык, жёсткость, температура, фильтр, автоотключение, объёмы. Сообщения текстом: «Долейте воду», «Опорожните контейнер», «Вставьте блок», «Удалите накипь».
23.460 Cappuccino. Кнопки эспрессо, кофе, капучино, латте макиато или молоко, две чашки, горячая вода, дисплей с подсказками. Кувшин подключается справа, регулятор пены на крышке.
Запуск и первая промывка
Бак промыть, наполнить холодной водой до MAX, вставить до упора. Зерно в бункер, молотый только в лоток. Включить: прогрев, промывка в поддон. Первые чашки вылить. Жёсткость по тест-полоске: у 23.420 в меню, у остальных удержанием кнопки по руководству. Фильтр DLSC002 вымочить, вставить, активировать.
Регулировка помола
Регулятор внутри бункера, 13 положений, только при работающей кофемолке, на одно деление за раз. Норма для эспрессо: 20–25 секунд пролива, плотная струя и крема сверху. Тёмное маслянистое зерно на минимальном помоле просыпается мимо блока: сдвинуть на деление крупнее.
Кувшин у 23.460
Заполнить холодным молоком от 3,2 % до отметки, крышку защёлкнуть, кувшин в разъём справа до щелчка, носик к чашке. Регулятор на крышке: больше пены, больше молока, положение CLEAN. Кнопка капучино: молоко, пена, потом кофе. Латте макиато — другая пропорция.
После каждого напитка — регулятор в CLEAN, кнопка: пар продувает канал в подставленную чашку. В конце дня — снять кувшин, разобрать крышку, промыть трубку, регулятор и канал подсоса тёплой водой руками, собрать сухим. Кувшин без крышки можно в посудомойку. Между напитками молоко убирайте в холодильник.
Пар есть, пены нет — воздушный канал крышки или регулятор в CLEAN. Не всасывает — крышка не защёлкнута, трубка не до дна, засохший остаток. Молоко течёт мимо чашки — уплотнение носика. Разбор — как чистить молочную систему Delonghi.
Панарелло у 23.120, 23.210, 23.420
Пар, готовность, брызги в пустую чашку, насадка на сантиметр в холодное молоко. После пара спустить воду до готовности. После каждого молока насадку снять и промыть.
Уход за заварочным узлом
За правой дверцей, две красные кнопки PUSH, выходит из исходного положения. Каждую неделю блок моют тёплой водой без химии, чистят сетки щёткой и сушат, нишу протирают. Вставлять с опущенным поршнем до щелчка. Раз в полгода — пищевая силиконовая смазка. Клинит — заклинил заварочный блок Delonghi.
Декальцинация по шагам
По значку или сообщению. Вынуть фильтр, средство для кофемашин с водой в бак до отметки, ёмкость под носик и под узел кувшина или панарелло. Запуск: у 23.420 из меню, у остальных удержанием кнопки декальцинации по руководству. Раствор порциями с паузами, по сигналу промыть бак, чистая вода, промывка. Значок гаснет после промывки. Лимонная кислота и уксус на Delonghi не используются. Не гаснет — Delonghi снова просит удалить накипь.
Обслуживание по календарю
| Что | Как часто |
|---|---|
| Поддон и контейнер | ежедневно, при включённой машине |
| Кувшин в CLEAN | после каждого молочного напитка |
| Разборка крышки кувшина | ежедневно |
| Панарелло | после каждого молока |
| Заварочный блок | раз в неделю |
| Таблетка от масел | раз в 1–2 месяца |
| Декальцинация | по сигналу |
| Смазка блока | раз в 6 месяцев |
С чем серия 23 приезжает к мастеру
Пена не вернулась после мойки крышки. Клапан в узле подключения кувшина. Чистка молочной системы — 1 000 ₽.
Восклицательный знак при чистом блоке. Привод или датчик. Ремонт блока — 2 500 ₽.
Тонкая струя после декальцинации. Известь в термоблоке, чистка с разборкой.
Дисплей 23.420 не отвечает. Перезагрузка из розетки; повторяется — плата. Ремонт платы — 2 500 ₽.
Приезд и осмотр по Москве бесплатные; цену мастер называет до начала и держится прайса по линейке.
