Обслуживание кофемашины Krups удобно разделить на две неравные части. Первая — то, о чём машина сообщает сама: загорелся CLEAN — пора убрать кофейные масла, загорелся CALC — пора убрать накипь. Эту половину владелец закрывает без мастера, и большинство владельцев её честно делает. Вторая половина регламента не имеет ни одной лампочки, и именно из-за неё Krups приезжает к нам с изношенным гидроцилиндром на пробеге, на котором машина должна работать как новая.
Причина в конструкции. У Delonghi или Philips заварочный блок вынимается за ручку и моется под краном; у Krups линеек EA81, EA82, EA89 и EA9 заварочная группа несъёмная — поршень с уплотнительными кольцами ходит внутри гидроцилиндра, спрятанного в глубине корпуса. Владелец физически не может до него добраться, а таблетка достаёт только до того, что растворяется. Смазка на стенках цилиндра не растворяется и не восстанавливается сама: она просто вымывается, и дальше поршень идёт по сухому.
Ниже — весь регламент целиком: что делает сама машина, что делает владелец руками, что считается по пробегу и чем отличаются линейки между собой.
Половина первая: что Krups считает за вас
CLEAN — кофейные масла
Индикатор загорается примерно каждые 300–350 порций. Это не «профилактика на всякий случай»: за 300 чашек на сеточке поршня и на стенках тракта нарастает слой жира, который даёт горечь и прогорклый запах даже на свежем зерне. Процедура идёт с таблеткой в лючке для молотого кофе и занимает 15–20 минут — пошагово она разобрана в инструкции по чистке Krups.
Одно правило, которое нарушают чаще всего: цикл нельзя прерывать. Krups засчитывает чистку только по завершении, и выключенная на середине машина вернёт вам тот же CLEAN через минуту после включения. Если индикатор не гаснет и после полного цикла, причины разобраны в отдельной инструкции: чаще всего это несброшенный счётчик, реже — уплотнения гидроцилиндра, из-за которых давление уходит мимо.
CALC — накипь
CALC привязан не к чашкам, а к литрам пропущенной воды и к заданной жёсткости. На московской воде без фильтра-кувшина сигнал приходит заметно чаще паспортных сроков — это норма, а не сбой датчика. Средство заливается в бак, а не в лючок для таблеток; после основного цикла обязательны один-два цикла промывки чистой водой, иначе первые чашки будут с кислым привкусом.
Автоматические промывки
Krups прогоняет короткую промывку при включении и при выключении. Эти 30 секунд — единственное, что регулярно смывает свежий кофейный осадок с носиков и клапана. Если машина стоит на розетке с выключателем и её обесточивают кнопкой удлинителя, цикл выключения не проходит, и тракт закисает быстрее. Не обесточивайте машину раньше, чем она закончит промывку.
Половина вторая: чего Krups попросить не может
- Смазка гидроцилиндра. Поршень ходит по стенкам цилиндра на тонком слое пищевой силиконовой смазки. За полтора-два года промывок она смывается полностью. Дальше — сухой ход, задиры на стенках, обжатые кольца и падение давления. Лампочки об этом нет.
- Промывка тракта от масел за пределами таблетки. Химия проходит по рабочему каналу, но не по дренажному клапану, распределителю и внутренней стороне носиков. Там масла копятся до состояния плотного налёта и начинают душить пролив.
- Замена уплотнительных колец. Кольца цилиндра и посадки штуцеров — расходник. Признаки износа: таблетка падает в поддон нерастворённой, кофе идёт слабой струёй, под машиной появляется вода.
- Чистка кофемолки от смол. Жернова обрастают маслянистым налётом, помол «плывёт», и владелец крутит регулятор вместо чистки. Порядок разборки — в отдельной инструкции по кофемолке Krups.
- Уборка кофейной пыли из корпуса. Пыль оседает на плате, на моторе и в шахте жмыха, впитывает влагу и превращается в плотную корку.
Ни об одном из этих пунктов машина не сообщит — индикаторов под них не предусмотрено, и считать их приходится по пробегу. Именно эта половина регламента определяет, доживёт ли гидроцилиндр до пятого года без задиров или сдастся на третьем.
Периодичность по пробегу
| Интервал | Что делается |
|---|---|
| Каждый день | Опорожнить поддон и контейнер для жмыха, протереть носики, вылить остатки воды из бака и налить свежую |
| Раз в неделю | Промыть бак и поддон с губкой, снять и промыть решётку, протереть шахту жмыха насухо |
| Каждые 300–350 чашек | Цикл CLEAN с таблеткой |
| По сигналу CALC, ориентировочно раз в 2–4 месяца | Удаление накипи с полной промывкой |
| Каждые 1500–2000 чашек | Чистка кофемолки, ревизия помола, проверка пролива |
| Раз в год или каждые 3000–4000 чашек | Сервисное ТО с разборкой — снятие гидроцилиндра, промывка, свежая смазка, замена уплотнений, замер давления |
Для офисной машины, которая делает 30–40 чашек в день, все интервалы сокращаются примерно вдвое: у такой Krups годовой пробег больше, чем у домашней за пять лет.
Что различается по линейкам
EA81 и EA82 — самые массовые, без дисплея. Всё общение идёт комбинациями лампочек, поэтому владельцы регулярно принимают сигнал обслуживания за поломку. Гидроцилиндр здесь классический, ремонтопригодный, уплотнения меняются отдельно от корпуса цилиндра.
EA89 Quattro Force — металлические жернова, отдельный контур подачи и более чувствительный к качеству чистки распределитель. На этой линейке пропущенный CLEAN раньше всего отзывается слабым проливом.
EA9 Evidence — автоматический молочный контур. К общему регламенту добавляется ежедневная промывка молочной системы сразу после капучино и разбор молочного блока раз в неделю: засохший белок в тонком канале подсоса воздуха не растворяется ни таблеткой, ни горячей водой.
Что проверить самому за десять минут
- Налейте 200 мл воды через функцию горячей воды и засеките: струя должна быть ровной и плотной. Прерывистая — тракт зарастает.
- Сварите эспрессо и посмотрите на струю: она должна идти двумя тонкими «нитями», а не капать и не расходиться веером.
- Снимите поддон и посмотрите, сухой ли он снизу и нет ли следов кофе в углах корпуса.
- Понюхайте контейнер для жмыха: кислый запах вместо кофейного — сигнал, что чистку от масел пропустили.
- Послушайте помол: скрежет и «пустой» звук без зерна означают, что пора смотреть жернова.
Если хотя бы два пункта из пяти не в норме, программной чисткой это уже не лечится.
Чего делать нельзя
Не заменяйте фирменное средство от накипи уксусом и не делайте лимонную кислоту постоянной практикой: у Krups в контуре есть алюминиевые и резиновые элементы, и агрессивный раствор снимает не только налёт. Не пытайтесь разобрать гидроцилиндр без съёмника — клипсы ломаются, а собранный с перекосом поршень задирает стенки за пару десятков чашек. Не мойте внутренние узлы средством для посуды: ПАВ остаются в порах пластика и потом идут в чашку. И не игнорируйте CLEAN «ещё месяц» — каждая пропущенная чистка это плюс к нагрузке на помпу и цилиндр.
Как проходит ТО у мастера
Мастер выезжает по Москве, вскрывает машину и работает с тем, что владельцу недоступно: снимает гидроцилиндр, промывает его и заварочную группу, меняет уплотнительные кольца, наносит свежую пищевую смазку, чистит кофемолку и тракт от масел, замеряет давление помпы и температуру пролива. Ходовые уплотнения для линеек EA мастера возят с собой, поэтому обычное ТО закрывается за один визит на дому. Состав работ и порядок описаны в разделе техническое обслуживание, ориентиры по стоимости — в прайсе.
На чистку даём гарантию 3 месяца, на ТО со смазкой — 6 месяцев, на замену узлов — до 12. Если при разборке выясняется, что цилиндр уже с задирами, а помпа не держит давление, это уже не обслуживание, а ремонт Krups — объём и стоимость согласуем до начала работ. Диагностика бесплатна, если вы соглашаетесь на ремонт.