«Melitta стала наливать холодный кофе» — жалоба, за которой стоят три разные ситуации. Разбираются они по порядку, от бесплатного к платному.
Чашка и прогрев
Норма в чашке — 65–75 °C. Это ниже кипятка, и субъективно кофе кажется тёплым, особенно после чая.
Холодная чашка забирает до десяти градусов за первые секунды. Прогрейте её горячей водой из машины.
Сделайте промывочный пролив, если машина стояла больше получаса: первая порция после простоя всегда прохладнее.
Если после этого температура устраивает — машина исправна, и дальше ничего чинить не нужно.
Накипь: три признака сразу — температура, шум, растянутый пролив
Постепенное падение температуры за недели, растущий шум помпы, растянутый пролив — набор признаков известкового налёта.
Запустите декальцинацию средством для кофемашин. В Москве без фильтра цикл нужен примерно раз в два месяца при ежедневном использовании.
После цикла прогоните два бака чистой воды.
Если температура не вернулась, слой плотный, и узел чистят механически.
Датчик и термостат
Резкое изменение за день — не накипь.
Термодатчик даёт плате неверные показания, термостат размыкается, термопредохранитель срабатывает при перегреве и не восстанавливается.
Все три детали недорогие и меняются за визит, но требуют прозвонки цепи.
Пар
Слабый пар или пар с водой — паровой клапан, жиклёр или накипь в контуре.
Если пар пропал одновременно с падением температуры кофе, причина в нагреве, и лечится она там же.
Как возвращаем нагрев Melitta
Замеряем температуру на выходе, проверяем цепь нагрева и датчики, оцениваем состояние контура.
По результату — чистка, замена датчика, термостата или нагревательного узла.
Что мы проверяем на выезде
Замеряем температуру напитка термометром: цифра сразу отделяет норму от неисправности.
Смотрим стабильность на трёх чашках подряд — плавающая температура говорит о датчике, ровно низкая о накипи.
Прозваниваем цепь нагрева: элемент, термостат, термопредохранитель, датчик.
Оцениваем состояние контура и по результату делаем чистку или замену.
Работа выполняется на дому за один визит. Оставьте заявку — мастер приедет с инструментом и расходниками. Диагностика бесплатная, стоимость работ известна заранее.
