Minuto вышла в 2013 году как компактный автомат Saeco: 22 см в ширину, бак 1,8 л с верхним доступом, бункер на 250 г, помпа на 15 бар. Дисплей монохромный с текстом, крепость в пять степеней, кофемолка керамическая. Индексы HD8761 и HD8762 с панарелло, HD8763 и HD8764 с молочным кувшином. Общая инструкция к марке — кофемашина Saeco, здесь про Minuto.
Первый запуск и заполнение контура
Бак сверху под крышкой: вынуть, промыть, залить холодную воду до MAX, вставить. Засыпать зерно. Включить: машина попросит заполнить контур, подставить ёмкость под трубку панарелло или носик кувшина и подтвердить. Вода пойдёт из трубки, затем промывка через носик. Первые две чашки вылить.
Фильтр Intenza из комплекта: вымочить, выставить кольцо жёсткости, вставить в бак, активировать в меню. Не активированный фильтр для машины не существует.
Дисплей и кнопки
Эспрессо, кофе, у 8763 и 8764 капучино и молоко, отдельно горячая вода и пар. Кнопка крепости переключает пять степеней, каждая — своя доза молотого. Меню: объём, температура, жёсткость, фильтр, обслуживание, таймер выключения. Объём запоминается удержанием кнопки напитка во время пролива.
Сообщения текстом: «Добавьте воды», «Опорожните контейнер», «Вставьте блок», «Закройте дверцу», «Требуется декальцинация». Код Error — неисправность; расшифровка в ошибках кофемашины Saeco.
Помол и молотый кофе
Регулятор внутри бункера, пять положений, поворачивается ключом из комплекта только при работающей кофемолке. Керамические жернова не греют зерно, но скалываются о камешек. Эспрессо в норме идёт 20–25 секунд плотной струёй; быстро и жидко — мельче, капает — крупнее.
Лоток для молотого кофе на верхней панели узкий. Одна мерная ложка без горки, режим молотого кнопкой; две ложки или ложка с горкой забивают лоток, и следующая порция зерна идёт мимо. Забитый лоток — самая частая «поломка» Minuto, и снимается она щёткой и пылесосом при выключенной машине.
Уход за заварочным блоком
За боковой дверцей, вынимается нажатием PUSH за ручку из исходного положения. Раз в неделю: тёплая вода без средства, сетки щёткой, полная сушка, ниша насухо. Производитель допускает посудомойку; на практике она смывает смазку и сушит пластик, поэтому лучше руками. Раз в месяц таблетка от масел, раз в полгода пищевая силиконовая смазка.
Вставляется в исходном положении: рычаг опущен, стрелки совпадают, PUSH не нажимать. Не встаёт — заварочный блок Saeco не встаёт на место.
Панарелло и кувшин
Панарелло на 8761 и 8762: режим пара, готовность, брызги в пустую чашку, насадка на сантиметр в холодное молоко. После молока снять насадку, промыть, прочистить отверстие подсоса. После пара спустить воду, чтобы термоблок остыл до кофе.
Кувшин на 8763 и 8764 двухкамерный: молоко в нижней части, взбивание в крышке. После напитка машина предлагает быструю промывку, подтвердить. В конце дня разобрать крышку, промыть каналы руками, кувшин без крышки можно в посудомойку. Между напитками молоко убирайте в холодильник. Пар есть, пены нет — воздушный канал крышки; не всасывает — крышка не защёлкнута или засохший остаток.
Цикл удаления накипи
По сигналу на дисплее: вынуть Intenza, средство с водой в бак, ёмкость под трубку, меню → обслуживание → декальцинация, подтвердить. Машина ведёт по шагам с паузами, потом просит чистую воду. Не прерывать. Если цикл всё же прервался — Saeco зависает на Calc Clean. Уксус и лимонная кислота на Saeco не используются.
Регламент по срокам
| Что | Как часто |
|---|---|
| Поддон и контейнер для гущи | ежедневно, при включённой машине |
| Панарелло или быстрая промывка кувшина | после каждого молока |
| Разборка крышки кувшина | ежедневно |
| Заварочный блок | раз в неделю |
| Лоток молотого кофе | раз в месяц, щёткой |
| Таблетка от масел | раз в месяц |
| Замена Intenza | по сигналу |
| Смазка блока | раз в 6 месяцев |
С чем Minuto приезжает к мастеру
Течь снизу у машин старше шести лет. Уплотнительные кольца блока и термоблока выработали ресурс. Замена комплекта уплотнений — 1 500 ₽.
Блок не встаёт, стрелки не сходятся. Ремонт заварочного блока — 2 500 ₽.
Тонкая струйка после декальцинации. Известь в термоблоке, чистка с разборкой.
Error 1, 3, 4, 5. Кофемолка, блок, вода: Saeco ошибка 1, Saeco ошибка 5.
За приезд и осмотр по Москве платить не нужно; цена работы называется до начала и совпадает с прайсом по модели.
