Lirika — та машина Saeco, которую чаще всего встречаешь на выездах: её берут и домой, и в небольшие офисы, и она честно отрабатывает пробеги, на которых другие бытовые аппараты уже сдаются. Конструкция простая, детали доступны, заварочный блок съёмный — отсюда и долгая жизнь.
Первое включение Lirika
Промойте бак, залейте свежую холодную воду до отметки, вставьте до упора. Засыпьте зерно; молотый кофе идёт в отдельный отсек, в бункер для зёрен его сыпать нельзя — он не мелется, а слипается и забивает горловину.
Включите машину и дайте ей пройти автоматическую промывку контура. Спустите пар несколько секунд, чтобы выгнать воздух из парового тракта.
Затем измерьте воду тест-полоской из комплекта и введите жёсткость в меню. Это единственный источник информации о воде для машины, и от него зависит, когда придёт сигнал удаления накипи. На московской водопроводной воде обычно выходит третий-четвёртый уровень.
Настройка под своё зерно
Регулятор помола внутри бункера, поворачивается только при работающих жерновах — то есть в момент помола. По одному делению за раз, с пробной чашкой после каждого шага.
Правильная порция эспрессо у Lirika идёт около двадцати секунд и даёт плотную ореховую крему. Пролив закончился за десять секунд и в чашке жидкость без пенки — помол крупный. Кофе капает и горчит — мелкий. Судите по второй чашке: первая после смены настройки всегда идёт на кофе, оставшемся в тракте.
Объём напитка запоминается удержанием кнопки: машина уходит в режим записи, вы останавливаете пролив в нужный момент.
Молочная часть
У базовой Lirika паровой кран с насадкой: спустите конденсат, опустите насадку в холодное молоко на сантиметр, откройте пар полностью, держите питчер так, чтобы молоко вращалось, закройте, когда стенки станут горячими для ладони. После каждого использования насадку протирают и продувают паром, раз в неделю снимают и разбирают.
У версии One Touch Cappuccino — кувшин с автоматическим контуром. После каждого молочного напитка запускается короткая промывка, в конце дня кувшин разбирается и моется вручную. Узкие каналы подсоса воздуха посудомойка не промывает, а именно в них садится молочный камень, и именно из-за него «вдруг» пропадает пена.
Регламент ухода за Lirika
Заварочный блок вынимается за боковой дверцей нажатием фиксатора. Раз в неделю — промывка тёплой водой без химии и без посудомойки, сушка, установка по меткам без усилия. Пока узел снят, уберите кофейную пыль из ниши.
Раз в полгода при домашней нагрузке (и раз в три месяца при офисной) — смазка направляющих, оси и колец поршня пищевой силиконовой смазкой. Тонким слоем, не на сетки.
Чистка от кофейных масел таблеткой — раз в один-два месяца. Декальцинация — по сигналу машины, средством для кофемашин, с двумя полными промывками чистой водой после цикла. Порядок цикла на Lirika подробно разобран в отдельной инструкции.
Что изнашивается первым
По нашим выездам порядок такой. Кольца поршня и уплотнение верхней части блока — расходники, дают течь внутрь машины и падение давления. Жернова — при пробеге в десятки тысяч чашек кромка срабатывается, и это видно по невозможности настроить помол. Помпа — характерный дребезжащий звук и падение напора. Микропереключатели дверцы и поддона — «ложные» требования на панели.
Календарь обслуживания Lirika
| Что | Как часто (дома) | При офисной нагрузке |
|---|---|---|
| Поддон и контейнер для гущи | ежедневно | 2–3 раза в день |
| Промывка молочной части | после использования | после использования |
| Мойка заварочного блока под краном | раз в неделю | 2 раза в неделю |
| Чистка от кофейных масел таблеткой | раз в 1–2 месяца | раз в месяц |
| Декальцинация | по сигналу | по сигналу, обычно чаще |
| Смазка направляющих и колец поршня | раз в 6 месяцев | раз в 3 месяца |
| Полное ТО с ревизией кофемолки и помпы | раз в год | раз в полгода |
Типовые ошибки владельцев Lirika
Мойка блока в посудомоечной машине. Быстро, но щёлочь смывает с направляющих остатки смазки, а высокая температура коробит пластик. Только тёплая вода из-под крана.
Установка влажного блока. Вода на направляющих вместе с кофейной пылью даёт липкую массу, и уже через месяц ход становится тугим.
Игнорирование скрипа. У Lirika скрип при заваривании — не косметическая жалоба, а сигнал сухого трения. Пластик стирается за недели такой работы, и следом идёт привод.
Прерванный цикл декальцинации. Программа выглядит зависшей из-за длинных пауз, её выключают, счётчик не сбрасывается, а часть реагента остаётся в контуре.
Все четыре позиции ходовые и меняются на выезде. Если Lirika стала хуже лить, шуметь или перестала держать настройку помола — оставьте заявку: выезд по Москве и осмотр бесплатные, стоимость мастер называет до начала работ.
Все эти позиции есть в прайсе по кофемашинам Saeco вместе с остальными работами по марке.
